あとらすブログ

2017年7月 8日 土曜日

とり天南蛮とチキン南蛮は別物です

こんにちは!

今日も暑いですね。全国的に暑く、甲府・熊谷・福島など猛暑日になる所もありますので、熱中症にならないように水分補給・塩分補給を忘れずにしてください。

すぎなみ和田のあとらす整骨院は、土曜日も診療しております。
診療時間は、9:00~17:00です。お身体の不調などございましたら、ぜひお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしておりますshine
また、お電話でのご予約や空き状況の確認も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。電話番号は、03-6454-1990です。


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本日7月8日は「チキン南蛮の日」です。
宮崎県延岡市が発祥のチキン南蛮。そのルーツは、昭和30年代の延岡市の洋食店「ロンドン」のまかない料理の一つに、衣をつけて揚げた鶏肉に甘酢にさっと浸した料理があったことにあります。
この店で働いていた後藤直さんが、これを大衆食堂お食事の店「直ちゃん」にて売り出した(タルタルソースはなし)という説と、同時期に働いていた「おぐら」の創始者の甲斐義光さんが、これにタルタルソースをかけたチキン南蛮を生み出し、「おぐら」2号店としてオープンした「洋食屋ロンドン」にて売り出したという説、二つがあるそうで、これらが延岡市が発祥の地とする所以のようです。
今年は平成29(にく)年の酉(とり)年という運命のような年ですし、今日のご飯にチキン南蛮はいかがでしょうか。

今日もよい一日を!






投稿者 あとらす整骨院

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