あとらすブログ

2017年10月18日 水曜日

久々の太陽!

こんにちは!

久々の晴れsunに朝から気分が高揚しております。洗濯物が外に干せるのも嬉しいですね!
明日からはまた天気が崩れますので、お買い物なども今日中に済ませた方が良いかもしれません。

すぎなみ和田のあとらす整骨院は、本日も元気に診療中です!
お身体の不調などございましたら、ぜひお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしておりますshine
また、お電話でのご予約や空き状況の確認も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。電話番号は、03-6454-1990です。


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本日10月18日は「冷凍食品の日」です。れい"とう"で10、冷凍食品の栄養価を保ち品質を維持するための世界共通の温度が-18℃以下から、この日に制定されました。
冷凍食品は、1900年代頃にアメリカにおいてあまり日持ちしないジャム加工用のイチゴを輸送に適するために冷凍したのが興りと言われています。日本で初めて市販された冷凍食品は、1930年(昭和5年)に戸畑冷蔵が発売した「イチゴシャーベー」(冷凍イチゴ)です。ジャムの加工が目的のアメリカのものとは違い、イチゴそのものを味わう商品と名付けられて市販されました。果物の冷凍食品というと、給食でお馴染み(ではなかったらすみません)の「冷凍ミカン」の方がイメージが強いので、イチゴなのは驚きました。傷みやすさや香りのことを考えると、冷凍には合っているんでしょうか。
それにしても、冷凍食品と言えば以前はお弁当のおかずなどあくまでも「おかず」という印象でしたが、今ではチャーハンやドリアなどのご飯もの、パスタやラーメンなどの麺類といった主食になるものも種類が多く、ハンバーグなどのおかず系もこれが冷凍なのか!?というくらい美味しくて驚きます。人気店の味を再現したものも色々ありますよね。もちろんお店で食べる方が美味しいのかもしれませんが、安価で手軽に再現した味を楽しめるというのは凄いことだなと思います。日本人の気質を考えると、色々とこだわって作られているでしょうし、この先またこちらが驚くような冷凍食品も販売されるかもしれません。楽しみですね。

今日もよい一日を!



投稿者 あとらす整骨院

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