あとらすブログ

2018年2月 9日 金曜日

ダイエットにも良いですね

こんにちは!

昨日から始まっている競技もありますが、平昌オリンピックが今日開幕しますね。ノロウイルスの患者が多数いるとのことで選手の皆様が心配ですが、無事にベストを尽くせることを願っています。

すぎなみ和田のあとらす整骨院は、本日も元気に診療中です!
お身体の不調などございましたら、ぜひお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしておりますshine
また、お電話でのご予約や空き状況の確認も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。電話番号は、03-6454-1990です。


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先日のブログでもお伝えしましたように、2月12日(月)は祝日のため休診いたします。13日(火)から通常診療を行いますので、よろしくお願いいたします。

この時期が旬の、ふわふわした白身が特徴の。鍋料理や煮魚にして食べる方も多いかと思いますが、様々な栄養が含まれています。
鱈に一番多く含まれる栄養素は、ビタミンDです。ビタミンDには、カルシウムやリンの吸収を助ける働きがありますので、特に女性に多い骨粗鬆症の予防に効果的です。また、少量ですがビタミンAも含まれています。ビタミンAは皮膚や粘膜を強化してくれるため、風邪の予防にもなります。
鱈は100gあたりのカロリーが77kcalと魚の中では最も低カロリーで、たんぱく質が豊富かつ脂肪が非常に少ないというヘルシーな食材です。また、身がほぐれやすく、加熱しても硬くならなずに消化も良いので、高齢の方や胃腸の弱い方も安心して食べられます。また、旨味成分のイノシン酸やグルタミン酸が豊富なため、淡白ながらとても美味しい魚です。しかしこのイノシン酸は分解が早いので、買う際には新鮮なものを選んでなるべく早く食べるようにしてください。

今日もよい一日を!



投稿者 あとらす整骨院

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