あとらすブログ

2018年5月15日 火曜日

手軽に食べられる完全栄養食品

こんにちは!

昨日今日と初夏らしいカラッとした暑さが続いていますね。室内にいても熱中症になることはありますので、水分・塩分補給を欠かさないようにしてください。

すぎなみ和田のあとらす整骨院は、本日も元気に診療中です!
お身体の不調などございましたら、ぜひお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしておりますshine
また、お電話でのご予約や空き状況の確認も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。電話番号は、03-6454-1990です。


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本日5月15日は「ヨーグルトの日」です。ヨーグルトを研究したロシアのメチニコフ博士の誕生日にちなんで明治乳業が制定しました。
ヨーグルトは牛乳に乳酸菌などを加えて発酵させたものなので、栄養的にも牛乳と同じくたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含んだ非常に栄養価の高い食品です。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌と栄養素には密接な関係があります。例えば、たんぱく質は乳酸菌によってペプチド類に分解されます。ペプチドにはカルシウムの吸収を良くする働きがもあり、血圧を下げる効果があります。
また、牛乳を飲むとお腹が緩くなるのは乳糖が腸で吸収されないのが原因ですが、ヨーグルトの場合は乳酸菌によって分解されるので、お腹の緩みが気にならない方も多いそうです。
他にも、乳酸菌の働きにより牛乳の4倍のビタミンBが含まれています。また、乳酸菌はビタミンCを餌としてビタミンB群や葉酸などを合成してくれるとも言われています。
乳酸菌はたくさん摂取しても蓄積されるものではないので、定期的に摂る必要があります。1日100gを目安に、体脂肪を気にするなら無糖・無脂肪のものを、肌荒れを気にするなら無脂乳固形分の割合が高いものがおすすめです。カルシウムやビタミンも一緒に摂れますので、毎日の習慣として食べてみてはいかがでしょうか。

今日もよい一日を!




投稿者 あとらす整骨院

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