あとらすブログ

2018年12月 3日 月曜日

今週は気温の乱高下にご注意ください

こんにちは!

今週は気温が乱高下するそうです。こういう時は疲れが溜まりやすく体調も崩しがちですので、意識して休息や睡眠をとるようにしてください。

すぎなみ和田のあとらす整骨院は、本日も元気に診療中です!
お身体の不調などございましたら、ぜひお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしておりますshine
また、お電話でのご予約や空き状況の確認も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。電話番号は、03-6454-1990です。


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今が旬の小松菜。南ヨーロッパの地中海沿岸が原産国といわれていて、日本には江戸時代初期に東京都江戸川区小松川付近で栽培され始めたそうです。ちなみに、「小松菜」という名前は、江戸幕府8代将軍、徳川吉宗が名付けたと言われています。
小松菜は、天然のマルチサプリと呼ばれるほど栄養成分が豊富です。中でも、歯や骨を丈夫にするカルシウムの含有量は野菜の中でもトップクラスです。また、不足すると貧血や不眠、情緒不安定など様々な体の不調を引き起こしてしまう鉄分も豊富です。他にも、抗酸化作用があるβカロテンイソチオシアネートビタミンCビタミンEなども含まれています。
小松菜は、灰汁が少ないため生で食べることもできます。壊れやすいビタミンCを摂取するためには、生もしくはさっと茹でる・炒めるなど加熱時間を短くするようにしましょう。βカロテンは油と合わせることで吸収率がアップするので、オリーブオイルやゴマ油、マヨネーズなどを使うと効果的です。栄養を効率よく摂取するためにも、調理する際にはぜひ試してみてください。

今日もよい一日を!


投稿者 あとらす整骨院

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