あとらすブログ

2019年1月10日 木曜日

インフルエンザが流行っていますね

こんにちは!

今朝はこの冬一番の冷え込みでした。こういう日は無性にカップスープが飲みたくなりますね。

すぎなみ和田のあとらす整骨院は、本日も元気に診療中です!
お身体の不調などございましたら、ぜひお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしておりますshine
また、お電話でのご予約や空き状況の確認も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。電話番号は、03-6454-1990です。


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本日1月10日は「明太子の日」です。福岡県にある食品会社「株式会社ふくや」が制定しました。
第二次世界大戦後にふくやの創業者の川原正孝さんが朝鮮半島に引き上げてきたのちに、現地で食べたたらこの辛子漬けを思い出しながら、日本人好みの辛子明太子を作り上げました。ふくやは福岡・中州で昭和23年に食料品店としてオープンし、昭和24年のこの日に商売繁盛を願う十日恵比寿大社大祭の日がある日に店頭に「味の明太子」を販売しました。これは日本で初めてのことで、それにちなんで明太子の日となったのです。
実は12月12日も「明太子の日」となっていまして、こちらは明太子の製造をしている山口県下関の前田海産株式会社が制定しました。山口県下関市の新聞、開門日日新聞に明太子の名前が初めて登場したことに由来します。辛子明太子はもともと韓国で食べられていたもので、日本人の樋口伊都羽さんが釜山で明太子を製造・販売し、下関経由で日本に輸出したことから山口県下関市に明太子が伝えられ、前田海産株式会社により明太子が全国的に普及されるようになったのです。
1月10日は明太子が日本で初めて店頭販売された日、12月12日は明太子の名前が日本で初めて新聞に記載された日です。記念日が複数あるのは珍しいですね。ご飯のお供に明太子はいかがでしょうか。

今日もよい一日を!


投稿者 あとらす整骨院

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