あとらすブログ

2022年2月15日 火曜日

いちごの日です

こんにちは。

今日は、朝から晴れたり曇ったりとハッキリしないお天気ですね。
雨の予報が出ていましたが、今のところ降っていませんがお出かけの際は傘を持った方がよさそうです。

すぎなみ和田のあとらす整骨院は、本日も元気に診療中です。
朝起きたら腰が痛いなど、お困りでしたらお気軽にお問い合わせください。
お電話でのご予約や空き状況の確認も随時受け付けております。
スタッフ一同心よりお待ちしておりますshine
電話番号は、03-6454-1990です。

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本日、1月15日はいちごの日です。
日付は「いい(1)いち(1)ご(5)」(いい苺)と読む語呂合わせから。ハウス栽培や品種改良で一年中手に入るようになったが、1月中旬はいちごの収穫・出荷が本格化する時期にあたります。

いちごは果物ではなく野菜の仲間です。園芸学では茎が木になる植物を木本性と呼び、成熟してできる実を「果物」と分類します。該当例は、みかんや柿などです。一方で、茎が木にならず一定期間で生育や肥大が止まる植物を草本性と呼びます。成熟してできる実は「野菜」に分類されます。

いちごの実は表面のツブツブであり、中には種が入っています。実際にいちごを観察してみると、粒の尖った上部に雌しべが出ていることが分かります。一粒のいちごには200~300個の種が付いており、上手に取り出して発芽させることができれば、家庭でも育てることが可能です。

いちごの旬は、甘さや香りがピークとなる3月下旬~4月です。旬の時期になると、スーパーや八百屋さんの店頭にはいちごが一斉に並びはじめます。

いちごは成熟した状態で収穫されるため、収穫期と出荷期のピークは同じです。本来、いちごの旬は春であるものの、近年はハウス栽培や品種改良により年間を通じて手に入るようになりました。

美味しいいちごを食べるには、旬の3月下旬~4月に食べるのがよさそうですね。

今日もよい一日を・・・



投稿者 あとらす整骨院

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